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Cartagena de Indias, Colombia

Cartagena de Indias es una ciudad ex-colonial del noreste de Colombia. Rodeada por el mar Caribe, fue la primera provincia en independizarse de España en 1811. Está declarada Patrimonio Histórico y Cultural de la Humanidad.

El mar Caribe baña los 19 kilómetros de playa del área urbana y ofrece a los cartageneros y visitantes todos los beneficios de una ciudad con mar.

El centro amurallado recuerda las antiguas batallas ocurridas entre los siglos XVI y XVIII.

Las estampas imprescindibles de Cartagena de Indias son la típica Torre del Reloj y la Plaza de los Coches que se caracteriza por la afluencia de cocheros que ofrecen sus paseos a los visitantes. Allí también se encuentra el Portón de los Dulces donde se puede ver a las palenqueras con los patacones de dulces encima de la cabeza: de leche, de tamarindo, de coco...

Cartagena de Indias
es una ciudad turística que ofrece, entre otros muchos atractivos, a sus visitantes dulces y paseos en carruaje por el centro amurallado.

Por otra parte, la gastronomía de la antigua colonia española se caracteriza por la gran variedad de frutas tropicales del barrio de Getsemaní, los fritos de la costa o un almuerzo típico de arroz, frijoles y patacón.

Hablando de Colombia, resulta imprescindible hablar de café, En Cartagena de Indias, se vende por toda la ciudad "tintos", pequeños vasos de café.

 

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